こんにちは、管理人のせんです。
この記事では、北海道札幌市東区にありますラーメン屋「雨は、やさしく NO,2」にランチで行きましたので並ぶ際の注意点や、味、コスパなどのレビューをしていきます。
鶏白湯、ホタテペーストが特徴的なラーメンです。
ラーメン店とは思えないようなオシャレな内装、盛り付けもとても綺麗で食欲がわいてきます！
休日の１４時過ぎになっても並んでいる、行列必至の有名店です、並んでまで食べたいお店だと感じました。
ただ味が濃いのが好きな人には、食べ方に工夫が要りそうで、そのあたりも詳しく紹介していきますので、この記事を見れば美味しく食べられると思います(^^)/
※こちらの記事では実際に自分で食べてみての感想を素直に書いています、店舗のステマやグルメの情報、クチコミの評判だけを集めた記事ではありませんので皆様のお店選びの参考になれば幸いです。
評価の基準はコスパ＝味＞対応＝すごしやすさ、コスパや味での評価に重きを置きます。
赤線が良いところ、青線が人を選ぶかなといった部分で分かりやすく載せて行こうと思います。
グルメ評価では美味しいばかり連呼するような評価はしません、みんなが本当に知りたい情報だとは思えないからです。。。
良いところも書きますが悪いと思ったことも改善してほしいなという意図も込めて書いていけたらと思います。
評価が低かった場合は私の好みでは無いというだけのことなので必ずしも悪い店というわけではありませんし、お店側を貶める意図で書いているブログではありませんのでご了承願います。
開業を目指したこともあるので、その経験を生かして材料費やその他コストなども考えながらグルメの評価をしていけたらと考えております。
皆様の大切な休日のお店選びの参考になれば幸いです。
雨は、やさしく NO,2の店舗情報や営業時間
雨はやさしく本店？昔からある白石区菊水の方はレバーペーストが売り。
こちらの雨はやさしくNo2はホタテペーストが売りです。
好みでどちらのお店に行くか決めてもいいレベルで美味しいお店です。
ランチ 11:00-14:45(L.O) ディナー 18:00-19:45(L.O) ディナー営業は金土日祝のみ 定休日 月曜日 入店時間 日曜13:30 混み具合 満席、6組待ち 駐車場 なし 住所〒060-0907北海道札幌市東区北7条東3-28, 1F
雨はやさしくno2のメニュー
今回注文したメニュー↓
①帆立鶏白湯 醤油 1000円 ②帆立鶏白湯 塩 1000円
メニューは2種類とシンプルで、中盛、大盛、トッピングなどが選べる感じです。
券売機で購入すると、自動的に注文がわかるシステムになっているようです。
購入した食券は渡さず、そのまま席に座るか、待合席に座ればいい感じでした。
ちょっと前までつけ麺や他のメニューがあったようですが、今現在2023年5月はシンプルなメニューです。
雨はやさしくno2の店内レビュー
店内はカフェのようでカウンターのみで10席ほど、こじんまりとしています。
店員は２名で接客と店主、接客の方も厨房内での作業をされています。
上にドライフラワーが飾っていて印象的です、音楽が大音量で洋楽のレトロっぽい感じの曲がかかっています、雰囲気が良いです♪
休日の13時30分に並びましたが、外には2組待ち、後ろにも徐々に1組、2組とゆるやかに列ができていました。
中にも待合があり、外に並んでいなくても意外と待つ点は注意が必要です
14時頃に着席し、ラーメンの提供は５分とすぐでした。
大体30分前後の待ち時間です。
①帆立鶏白湯 醤油
具は、チャーシュー鶏と豚の２種類、ホタテペースト、ゴボウの天ぷら２本、ゴボウそのままの素揚げ１本、ネギ、大葉千切りです。
見た目が高さのある盛り付けでオシャレです。
麺は太めの白っぽい麺で、ちょうどいい硬さ。
スープは濃厚なとろみのあるまろやかなスープで脂感も多めに感じます。
醤油感のあるかなり美味しいスープ、絶品です。
ただ、塩分が少ないのが、脂っこく感じてしまうかもしれません。
帆立ペーストと一緒に食べると旨味や塩味が丁度よく、具で補完されている印象です。
ゴボウの味も濃いので麺とスープと一緒に食べるとちょうどよくなります。
4.6
②帆立鶏白湯 塩
具は、チャーシューの鶏と豚の２種類、ホタテペースト、ゴボウの天ぷら２本、ゴボウそのままの素揚げ１本、ネギ、大葉の千切りと、上記と同じ具材、盛り付けですね。
麺も太めの白っぽい麺で醤油ラーメンと同じです、早く食べないと延びて美味しくなくなってしまうので注意！
スープは塩味で帆立ペーストの風味が引き立っています、かなり上品、でも濃厚な鶏の旨味が詰まったスープ。
こちらも塩味が少ないせいか、だんだん脂っこく感じてしまいます。
帆立ペーストは溶かすとスープに溶け込んでもったいないので溶かさずに一緒に口に入れた方が美味しく食べれる感じがしました。
具も多いので毎回麺と一緒に食べると塩味がちょうどよく美味しく食べられます。
しっかり計算されて作られてるなと感じるので、食べ方によっては評価が下がってしまうような気がします。
ただ、本当に濃厚で美味しいスープで、鶏白湯の割には臭みも少なく、ミシュラン掲載、千歳の「れい」や札幌の「佳」に似た感じがあるので、こういった革新的なラーメン屋も増えて欲しいので高評価にしました。
4.6
雨はやさしくno2のクチコミをまとめました。
グーグルマップのクチコミでは★4.2、食べログのクチコミでは★3.61。
高評価が多いのは納得、変わったラーメンなので合わない人も少数ですが居るようですね。
ここまでのクオリティの物を出すのに、どれだけの工程があるのか分かって★1とかつけているのかな？
合わないとしても1はないですね。
雨は、やさしく NO,2の評価
お店の回転率はそこまで早くないのかな？といった印象です。
席が少ないせいもあるかもしれません。
価格は1000円と高い感じはありますが、スープをしっかり濃くとっていて、トッピングも多めなので妥当かな？と思います。
好みは分かれるかもしれませんが、個人的なオススメは塩です。（お店のオススメも塩です）ぜひ、新しいラーメンに触れたい方は行ってみてくださいね。
革新的なラーメン、変わったラーメンが食べたい。
クリーミーなスープが好き。
味薄めが好み。
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雨はやさしくno2の地図、アクセス等
札幌駅から徒歩10分程なので、JR、地下鉄などの利用が便利ですね。
車ですと近くのコインパーキング、札幌駅の駐車場が無難です、確か2000円以上の買い物で無料時間がつくはずです。
他店の駐車場の利用は迷惑なので控えたほうが良さそうですね。
| 店名 | 雨は、やさしく NO,2 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | ランチ 11:00-14:45(L.O) ディナー 18:00-19:45(L.O) ディナー営業は金土日祝のみ |
| 定休日 | 月曜日 |
| 住所 | 〒060-0907北海道札幌市東区北7条東3-28, 1F |
| 駐車場 | なし |
| アクセス徒歩 | JR札幌駅北口から徒歩10分 北１３条東駅から695m |
| アクセス車 | 近くにコインパーキングが多数あります。 |
それでは皆さん良い休日を！
雨は、やさしく NO,2ラーメングルメ4.6
●帆立が食べたくなったら、醤油バター焼きにするのも普通に美味しいですよね●
割安なので良かったらどうぞ。
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