こんにちは、管理人のせんです。
この記事では、北海道小樽市にあります寿司屋「に志づ可」にディナーで行きましたのでアクセス、並ぶ際の注意点、営業時間や味、コスパなどの紹介をしていきます。
旅行で来た際には、外さない寿司屋で食事でもどうでしょうか。
結論は良いお店、観光価格で3000円位の海鮮丼などを食べてしまうなら、こちらでも良いのかもしれません。
※こちらの記事では実際に自分で食べてみての感想を素直に書いています、店舗のステマやグルメの情報、クチコミの評判だけを集めた記事ではありませんので皆様のお店選びの参考になれば幸いです。
評価の基準はコスパ＝味＞対応＝すごしやすさ、コスパや味での評価に重きを置きます。
赤線が良いところ、青線が人を選ぶかなといった部分で分かりやすく載せて行こうと思います。
グルメ評価では美味しいばかり連呼するような評価はしません、みんなが本当に知りたい情報だとは思えないからです。。。
良いところも書きますが悪いと思ったことも改善してほしいなという意図も込めて書いていけたらと思います。
評価が低かった場合は私の好みでは無いというだけのことなので必ずしも悪い店というわけではありませんし、お店側を貶める意図で書いているブログではありませんのでご了承願います。
開業を目指したこともあるので、その経験を生かして材料費やその他コストなども考えながらグルメの評価をしていけたらと考えております。
皆様の大切な休日のお店選びの参考になれば幸いです。
に志づ可の営業時間など
小樽の鮨と季節料理を堪能できます。
落ち着いた雰囲気でゆったりと。
ランチ 月・水～日
11:30～14:00
ディナー 月・水～日
17:00～21:00
定休日 火曜日
入店時間 17:00
混み具合 1組
駐車場 あり
住所〒047-0048北海道小樽市高島4-9-14
にしずかのメニュー
今回注文したメニュー↓
①上生 2750円 ②遊膳 3630円 （料金は税込みで書くように心がけています。変更になっている可能性もあります。）
酒肴も充実していますね。
に志づ可の店内レビュー
休日の17時に予約、1組程の混雑具合。
店内は入ってすぐカウンターがあり、大将が握っています。
新しめの店内で、落ち着いた雰囲気、記念日に良さそうな感じです♪
飲み物はお茶か水。
予約の時点で先にメニューを決めてたので、出てくるまで10分程度と早かったです。
①上生
寿司7巻と巻物のセット
ホタテは身が厚く、美味しいかんじ、赤エビはよくある味、美味しいが普通。いくらはプチプチ感が弾ける感じで、良いものを使ってそう、のりはパリパリで新鮮で美味しい。
イカやカニは美味しいけど普通ですね、仕込みであまり味が変わらなそうな食材が多く、少し残念。
鉄火巻きは筋がなくいい味、とろける食感の良いまぐろ。
かっぱまきはきゅうりが薄切りで水っぽくなくシャキシャキ、かなり美味しいかっぱまき。
巻物は総じて回転ずしなどで食べれるものでは無いですね。
味噌汁は普通な感じ。
マグロとアジが凄いです。
マグロは嫌な部分が一切なく、歯が無くても行けそうな感じ、味も濃いです。
鯵が濃くてねっとりした食感、5，6枚に切ってあり、口の中に入れるとバラバラになって広がる感じ、これは新感覚でした。
②遊膳
握りはマグロ、白身、ホタテ、エビ、いくら、鉄火巻、かっぱ巻。
天ぷらはエビ、ナス、アスパラ、舞茸など。
煮物などはむしえび もちふ、枝豆、筍、魚の甘く煮たもの、卵焼き、わかめときゅうりの酢の物、
茶碗蒸しと味噌汁がついています。
マグロは上生と同じで、筋などは一切なく、一番いい部分だけをつかっている感じ、スーパーで買えるクオリティではないです。
白身は若干噛みきれない感じだけど、しっかり味が濃いねっとり食感、仕込みが良い感じですね。
天ぷらは衣はカリッと感があり、脂濃くなくちょうどいい衣。かなり好み。エビ甘くて美味しい、アスパラ、ナス、舞茸どれも衣が最高なのでいうことなし。天つゆは大根おろし入ってさっぱりめ。
茶碗蒸しは甘めで出汁も美味しい、椎茸と栗がはいってました。
煮物系はみたままの味。昔ながらのよくある味付け。特にすごく美味しいとかではなく、お寿司の箸休め的な存在。
ただ、自分で作るには手間のかかる料理なのでこれはこれで見た目も華やかで良いのかな？
これだけの品数があり手が込んでいます、自分で作るのは時間がかかりすぎますし、材料が余りすぎます、お店に来る価値は十分あるのではないでしょうか。
に志づ可のクチコミをまとめました。
グーグルマップのクチコミでは★4.4、食べログのクチコミでは★3.53。
かなりの高評価ですね、価格面での低評価が目立ちます。
寿司だけではなく、酒とつまみ、〆に寿司みたいな食べ方をしている人もちらほらいます、お金に余裕があれば最高でしょうね♪
に志づ可の評価
お金持ちが来るような高級感のあるお店、観光向けというか、接待？みたいな雰囲気。
技術がしっかりとある職人さんがカウンターで握る特別感は素晴らしく、本当に美味しいものをそれなりの価格で食べられるお店
コスパ重視の人には向かないかもしれませんが、ぶつ切りしたネタをのせているだけの海鮮丼などを似た金額で食べるなら断然こっちで食べた方がコスパ良いですね。
予算３０００円程で美味しいものが食べたい。
高級感あるお店が良い。
特別な食事がしたい。
にしずかの地図、アクセス等
小樽運河とおたる水族館の間の住宅街にあるお店。
ＪＲ函館本線 小樽駅 車12分
駐車場は店の横に広くありますので、困ることは無いかなと思います。
予約してから行くことをおすすめします。
| 店名 | に志づ可（にしづか） |
| ジャンル | 寿司、日本料理 |
| 営業時間 | 月・水～日 ランチ 11:30～14:00 （L.O.14:00） 月・水～日 ディナー 17:00～21:00 （L.O.20:30） |
| 定休日 | 火曜日 |
| 住所 | 〒047-0048 北海道小樽市高島4-9-14 |
| 駐車場 | 有：専用無料15台 |
| 電話番号 | 050-5493-3681 |
それでは皆さん良い休日を！
にしずか小樽海鮮グルメ4.2
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