【蕎麦花(そばな)】オシャレなそば屋です。出汁が最高!

そば

こんにちは、管理人のせんです。

本日は北海道苫小牧市にあります「蕎麦花」というお蕎麦屋にランチで行きましたのでレビューしたいと思います。

せん
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人気店のようで休日は予約していった方が無難かもしれません!

苫小牧駅から歩いて5~10分位です。
※苫小牧市の拓勇店もあります。

車だとコインパーキングがメインですかね、行きにくいお店ではありますね。

この記事の最後の方に地図を貼っておきますので参考にしてみてください。

※こちらの記事では実際に自分で食べてみての感想を素直に書いています、店舗のステマやお店の情報、口コミだけを集めた記事ではありませんので是非参考にしてみてください。

蕎麦花(そばな)王子町店 店舗情報

営業時間 水・金・土 11:30~15:00、17:30~21:00
月・火・木・日 11:00~15:00、17:30~21:00(日曜はランチのみ)
入店時間 日曜日 11:30
混み具合 ほぼ満席。
駐車場 なし 近くのコインパーキング等 

住所 〒053-0027 北海道苫小牧市王子町1丁目1−16

そばな メニュー  

今回注文したそば

①木の実のセイロと燻製さば飯 1,000円
②鳥ごぼう蕎麦ととろろ飯 1,000円

木の実のセイロと燻製さば飯 ★4.5

左 木の実のセイロと燻製さば飯  右 鳥ごぼう蕎麦ととろろ飯

木の実がすり鉢に入って提供されます。自分で好みのすり加減にして、麺つゆを入れて食べます。
木の実のコクと香りと触感、そばつゆの出汁が合わさって、太めの蕎麦で絶品です

さば飯は骨一つなく丁寧にほぐされた身がのったご飯で、燻製の香りがしてとても美味しかったです。良い仕事をされてるなと感じます。

出汁のスープみたいなものも付いてきますが、これが凄くてよくこんな香り高い良い出汁が取れるなと思いました、かなり美味しかったです。

鳥ごぼう蕎麦ととろろ飯 ★3.7

温かいそばに少量の鶏肉、ごぼうが入っています。横には麦飯と、とろろのご飯が付いてきます。

鳥ごぼうは出汁が美味しく、麺も太めで食べ応えがありました、価格に対して具が若干寂しいかなと感じます。
麦飯はなめらかなとろろと合います。

蕎麦プラスご飯のセットでお腹一杯になりますが、コスパの面では木の実のセイロの方が好印象でした。

そばな 総評 ★4.2

まず入店すると蕎麦屋とは思えないバーみたいな雰囲気のある店内、出汁のすごくいい香りに期待が高まります。

木の実セイロでは木の実をすって食べるというイベントがあり、卓上には香り高く美味しい漬物もありました。提供まで暇ということはなく、仕事ひとつひとつが丁寧にされているのが伝わるお店だと感じました。

ダシソムリエがいるお店と書いてありましたが、出汁スープが相当美味しかったのでそういうのが好みの方は是非行ってみてください。

苫小牧のビジネスホテル街の中にあるので道外から出張で来た方なんかにもおすすめのお店です。


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それでは皆さん良い休日を!

「蕎麦花(そばな) 王子町店」 苫小牧市 2022.10月

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