北海道札幌市中央区にあります「スープカレー しゃば蔵」にランチで行きましたので、アクセスや駐車場の詳しい紹介、混雑具合、営業時間やメニュー表、味、コスパなど来店する際に役に立つ情報を紹介していきます。
ここのスープカレー屋さんの特徴は何と言っても羊の骨を使った出汁や、羊肉などのメニューが豊富にあること！！
スープカレーとジンギスカンの味わいを同時に楽しめます、ラーメンも提供していますので、北海道観光に来た際にはかなりおすすめしたいグルメです♪
札幌スープカレーでは唯一無二、行く価値ありのお店！
このブログでは少し辛口の評価でお店を紹介しています。
この情報は取材時の物です、変更になっている可能性もあります。本ページはプロモーションが含まれています。
スープカレー しゃば蔵の営業時間など
| 営業時間 | 11:30～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30） 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30） |
| 定休日 | 日、祝日 |
| 住所 | 〒060-0600 北海道札幌市中央区北１条西４丁目 札幌ノースプラザビル B1F |
| 電話番号 | 011-221-0709 予約可 |
駐車場やアクセスの詳しい紹介は最後の方でしています。
「来店時は車」という方向けに分かりやすく、見て行くとスムーズに来店できるように記載しているつもりです♪
スープカレー しゃば蔵の雰囲気や居心地
お店の入り口では靴を脱いで入店するという、スープカレー屋さんでは珍しいスタイル。
居心地は内装の綺麗さも含めかなり良かったです、店員さんの対応も良い感じでした、ただ注文を取る際にかなりもたついている様子でしたので、オペレーションが悪い感はありました。
料理の提供までは10分もしないできましたので普通。
スープカレー しゃば蔵のメニューはこちら
メニューはスープカレーがメインですが、ルーカレーやラーメンも提供しています。
ラーメンの麺は札幌の名店、「麺屋菜々兵衛」の自家製麺使用しているそうです。
スープカレーは札幌の名物ジンギスカン（羊肉）を押したメニューが多く、生ラムタタキやラムバーグなどのメニューが特徴的。
価格帯は今時のスープカレー店としては普通といった感じ。
スープトッピングも豊富で、羊の骨で出汁をとった羊骨スープは札幌市内のスープカレー店ではここしか無く特別感が強いです。
今回紹介するメニュー
①生ラムタタキ 1480円
羊骨香味スープ、ライス小（‐50円）
計1430円
（料金は税込みで書くように心がけています。変更になっている可能性もあります。）
①生ラムタタキ
今回は北海道名物、羊肉のタタキが具に入った一番人気の「生ラムタタキ」を注文、スープは「羊骨香味スープ」、ご飯は五穀米で「小100g」、辛さは3の中辛をチョイス。
スープ自体は羊の骨という変わった出汁を使用していると書いてあり、どんな感じか想像がつきませんでしたが、意外と風味が少なめ。
食べにくい様な羊特有の臭みがなく、ただただ美味い！という感じ、もう少し特徴的なのかなと想像していましたが、万人受けする様なスープでした。
具はすべてしっかり丁寧に調理されています、特にジャガイモは皮付きでかなり甘く美味しかったです。
生ラムタタキは羊の香りがガッツリ、タタキなので生での提供、食感はグニグニ感が残っていますので好みが強く出ますね、味や肉質は一般的な羊肉に感じました。
具にラムが入ることでかなり特徴的なスープカレーに変わります、この香りは好みが強く出るものなので、ジンギスカンにあまり親しみがない方は注意、特徴的なスープカレーを食べたいのであれば是非といった感じ。
札幌名物のスープカレーとジンギスカンを両方堪能できますので、総じてかなり特徴的、観光などには特におすすめ！！
スープカレー しゃば蔵の評価
スープカレー自体の味はかなり美味しい方、欲を言えばスープの味自体にもう少し特色が欲しいところかなとは感じましたが、美味しいのは間違いありません。
値段は観光価格では無く妥当な設定。
居心地は良いですね、アクセスは札幌中心部なので良いですが駐車場などはありません。
| 味 | ||
| コスパ （材料費なども考慮） | ||
| 居心地 （雰囲気や対応も） | ||
| アクセス （駐車場や混雑も） |
スープカレー しゃば蔵のクチコミは？
グーグルマップのクチコミでは★4.4、食べログのクチコミでは★3.54。
高評価です、ただ札幌市内の観光客が多く来る飲食店のクチコミの評価点数は全く当てになる数字では無いと感じますので注意。
気になるクチコミでは接客対応の事ばかり低評価がありますが、昔のクチコミが残り続けているのでこちらも当てにはできません。
自分が伺った時には本当にいい対応でしたので、他人のクチコミなどは気にせず行くと良いです。
評価点数はグーグルマップが高すぎるとは感じますが、食べログの点数は妥当だと感じます。
スープカレー しゃば蔵の駐車場や混雑具合などの詳しい紹介
「スープカレー しゃば蔵」はノースプラザという建物の地下一階にあります。
地下歩行空間から入ることもできますのでかなり行きやすいですね。
ノースプラザには他の飲食店も入っていますので、ここが混雑していれば他店に行くことも可能、何かと便利です。
駐車場などはノースプラザの有料駐車場をご利用くださいとのこと、周辺のコインパーキングと変わらないですね。
混雑具合は休日の11時30分開店時で5組待ち、開店10分前でだれもいない感じでした。
開店前の並び方は記帳制、店前で並んでいてもまずはお店の玄関前にある記帳ボードに名前を書いて待ちましょう。
開店30分前に行ったときには記帳ボードは無かったので、ストレスなく入店したければ10分前がベストかも、ただ12時近くまでで店内は満席になっていませんでしたので、意外と行きやすいお店です。
| 営業時間 | 11:30～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30） 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30） |
| 定休日 | 日、祝日 |
| 住所 | 〒060-0600 北海道札幌市中央区北１条西４丁目 札幌ノースプラザビル B1F |
| 電話番号 | 011-221-0709 予約可 |
それでは皆さん良い休日を！
