北海道札幌市中央区にあります「カレー専門店 円山教授。」にランチで行きましたので、アクセスや駐車場の詳しい紹介、混雑具合、営業時間やメニュー表、味、コスパなど来店する際に役に立つ情報を紹介していきます。
札幌市の円山方面にあるルーカレーの人気店。
休日では開店20分以上前から人が並び始める様な行列必至の名店です。
味は万人受けする様な物で子供でも食べやすいですよ！
このブログでは少し辛口の評価でお店を紹介しています。
この情報は取材時の物です、変更になっている可能性もあります。本ページはプロモーションが含まれています。
円山教授。の営業時間など
| 営業時間 | 11:00〜22:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 住所 | 〒064-0804 北海道札幌市中央区南４条西２１丁目１−２７ |
| 電話番号 | 011-522-8886 予約不可 |
駐車場やアクセスの詳しい紹介は最後の方でしています。
「来店時は車」という方向けに分かりやすく、見て行くとスムーズに来店できるように記載しているつもりです♪
円山教授。の雰囲気や居心地
店内はカレーのいい匂いが漂っていて、木目調のカフェのようないい雰囲気です。
テーブルや椅子にもビンテージ感があってこだわりを感じ、居心地よく食事を楽しめます。
店員さんは優しく丁寧な接客で落ち着いた対応、とても安心感があります。
注文は順番に聞いてくれる感じ、しっかり復唱してハキハキした対応は好印象！
内装がとても良く、ちょっと照明が落ちている点も雰囲気抜群です、細やかな接客もいう事なし、人気店はこういう所がしっかりしていますよね、また来たくなるような居心地でした。
提供までは10分程度と普通位です。
円山教授。のメニューはこちら
メニューは種類豊富で、色々な具を選べるので迷いますね。
一番人気は浜カレー、美味しさNo.1は煮込み浜カレーだそう。
ライスは２８０gまで無料。
テイクアウトなどもありましたよ！
各SNSのフォロワー向けのメニューもあります、かなり特徴的なシステムです。
今回紹介するメニュー
①ベーシックカレー 770円
②煮込み浜カレー 1780円
（料金は税込みで書くように心がけています。変更になっている可能性もあります。）
①ベーシックカレー 770円
まずは全カレーのベースっぽい「ベーシックカレー 770円」を注文。
具材は野菜が少々、揚げブロッコリーが美味しいです！！
価格が安めなのでリーズナブルに食べて行きたい方には良いかも。
味的にはかなり脂感が強めのカレーという印象、マイルドで万人受けしそうな味わいです。
とろみ具合が滑らかでスパイス自体は少なめ、クリーム感やミルク感を感じるようなリッチなコクが特徴的。
家庭のルーカレーを丁寧にマイルドに仕上げた感じというと分かりやすいかも、なので誰でも気兼ねなく食べれるような感じ。
スパイスが複雑で本格的なカレーを求めて行くというより、とにかく分かりやすい味付けを求めて行くようなお店かなとは感じます。
小難しいフレンチの味よりもハンバーグが良い！！みたいな？
②煮込み浜カレー 1780円
こちらは美味しさNO1という事で注文。
具にはエビ、ホタテ、イカゲソ、ホッキと海鮮が沢山、揚げたブロッコリーやエビも添えてあり、香ばしい風味が美味しい。
カレーの味は海鮮の旨味がガツンときて、一口目でとにかく美味しい。
先ほど紹介したベーシックカレーのマイルドさやコク、それにしっかりと濃い海鮮出汁が合わさった絶品カレーです！
コレで1780円、海鮮を贅沢に使用しているので原価が高いですし、妥当と言えば妥当。
美味しいのは間違いないです、とにかく分かりやすい！！
誰にでも伝わるような味わいという点で行列必至の人気店になっている印象です。
円山教授。の評価
味は分かりやすいので好みではありますが最高評価でも良いのかな、価格はこのお店に来ると結構お高めの予算が必要になりそう。
居心地は接客や内装含め最高レベル！！
アクセスは駐車場が少ないですが、駅から歩いても来れる位置なので悪くはないですね。
正直な所で言うと。。。
自分で料理している方からすると評価は結構変わってくるのかも。
例えば個人的にイチオシのレトルトカレー「SB濃厚好きのごちそうシリーズ」や家庭のルーカレーにココナッツミルクやクリーム、背脂をプラスするだけでも、分かりやすく美味しいだけで良いのであれば、こちらもかなり美味しいという評価になります、安いですし。
スパイスの配合がもの凄かったり、スーパーで売ってないような食材を使用していたり、アメタマを作るのに8時間以上かかるだとか、とんこつを6時間以上煮出して。。。自家製デミグラスベースですよ等々、手間がかかっているとお店まで行って食べたくはなりますが、ものすごく手間をかけずとも似たような満足度は再現できそうな感はあります。
なので1780円出してまで食べたいかと言われると、並んでまでは。。。という感じではあります、ただこれは本当に個人的な話です。
一般的には行くべき名店だと思っていますよ！！
| 味 | ||
| コスパ （材料費なども考慮） | ||
| 居心地 （雰囲気や対応も） | ||
| アクセス （駐車場や混雑も） |
円山教授。のクチコミは？
グーグルマップのクチコミでは★4.3、食べログのクチコミでは★3.59。
高評価なお店です。
気になるクチコミは、めちゃくちゃ美味しいと持ち上げた評価をされている方も多いので、それで期待が膨らみすぎて低評価をつける方もいらっしゃいますね。
市販品を混ぜて同じ味になると書かれている方も居ますが、似た味ではなく同じ味というのはさすがに無理がありますよ？ルーとビスクとヨーグルトと野菜ジュースで同じ味などと書いていますが、なるわけないですね、やばいコメントには気を付けましょう（笑）
個人的にグーグルマップ、食べログの評価点数は妥当かなと思います。
円山教授。の駐車場や混雑具合などの詳しい紹介
「円山教授。」は中央区の円山方面、一本中道の車通りの少ない通りに面しています。
駐車場は店舗前に2台ありますが行列になるお店にしては少ないですね。
空いてない場合は近くにコインパーキングもありますのでそこに停める感じです。
マルヤマクラスなんかが近いので買い物ついでに行くと駐車料金がお安くなるかもしれません。
混雑具合は休日の開店20分前で7組待ちとかなり並んでいます。開店11時頃になると10組程の行列になっていました。
退店時11時30分頃には20組程の行列となってさらに列が長くなっていました。
休日に行くなら開店20分前に着いていれば余裕かもという感じです。
| 営業時間 | 11:00〜22:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 住所 | 〒064-0804 北海道札幌市中央区南４条西２１丁目１−２７ |
| 電話番号 | 011-522-8886 予約不可 |
それでは皆さん良い休日を！
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