旭川のお菓子と言えば、「The Sun 蔵人」という会社の販売している「蔵生」が有名です。
そんな蔵生について北海道土産にも丁度良く、本州の方にも購入しやすいように味、コスパについてレビューしてきますので参考にしてみてください！
公式の紹介文はこちら
はじめての、だけど懐かしい味わい。
The Sun 蔵人を代表する「蔵生」は、しっとりとした味わいとなめらかな食感にこだわった生サブレです。その食感を生み出すため、数多くの失敗を繰り返しながら、お菓子職人たちが作りあげた一品です。そのこだわりを実現するため、専用の工場で手作りに近い形で焼き上げているのです。
北海道産の小麦粉とビートグラニュー糖を100％使用し、サブレの生地に合うようにチョコレートを配分しました。ビターなチョコと優しいホワイトチョコは、こちらもこだわりの生製法。そのやさしい自然な風味に、きっと笑顔になることでしょう。
手に持つと、驚きの柔らかさ。
公式より引用
サブレの固いイメージからは想像できない「蔵生」を、ぜひ味わってみて下さい。
https://sun-kuroudo.com/kuranama
蔵生について
「蔵生」には色んな味があります。基本のサブレ生地は同じなので、まず最初にサブレ生地についての味をレビューします。
サブレ自体はとてもしっとりして持ったらシナる感じです。
食べるとバターの風味が感じられてリッチな味わい、でも素朴な味、食感は柔らかくて優しい口当たりです。
この柔らかい生地が特徴的なお菓子です。
金額は大体100円ちょっとと手が出しやすいお値段かと思います。
蔵生チーズ
生サブレの生地にチーズチョコレートが入った商品です。
チーズの風味が濃くて塩味もあり良い意味でお菓子っぽくないです。
お酒のおつまみに良いかもしれません。
3.5
蔵生ミルク生チョコ
生サブレ生地にチョコレートが入ったお菓子。
チョコレートとサブレの相性は普通に美味しい、オーソドックスな味。
万人受けする間違いなしの商品です。
3.7
蔵生アーモンド
生サブレ生地にアーモンドが入ったチョコレート。
アーモンドの香ばしい味がして美味しいです。
アーモンドの粗く砕いた食感がアクセントで普通のチョコよりコクが出てちょっとしたリッチ感が味わえます。
4.0
蔵生ホワイト生チョコ
生サブレにホワイトチョコが入った商品。
サブレとホワイトチョコの一体感が１番合う！
個人的にかなり好きです、ホワイトチョコが主張しすぎずサブレと相性がとてもいいです。
お土産には絶対選びたい商品です。
4.1
蔵⚪︎ くらまる
じゃがいもっぽいような見た目のパッケージですね。
白餡のおまんじゅうです。
皮は薄皮の饅頭生地でつるんと滑らかな食感、中にはコクのある白餡がたっぷりです。
普通に美味しいですが、よくあるおまんじゅうかな？という印象でした。
3.5
蔵生についてのあとがき
旭川に本店があり、今では旭川に行かなくてもイオンなどで販売もされている商品でかなり有名です。
本州から来た方は道内旅行で見かけた際はぜひチェックしてみてくださいね。
どの味を購入してもベースが美味しいので大きく外すことは無いです。
金額もお手頃なお値段で色んな種類を食べ比べ出来るので楽しんで食べることができます
