【特一富屋】ラーメンオブザイヤー受賞メニューが札幌すすきので味わえます！

札幌市中央区、すすきのラーメン横丁にありますラーメン屋「特一富屋」に行って来ましたので、営業時間や混み具合、味コスパなどをレビューしたいと思います！

昭和50年創業の老舗旭川ラーメンのお店です。


メニューの種類は味噌、醤油、塩、辛味噌、観光向けのバター系など様々ですが、人気NO,1は醤油ラーメン！！

とんこつ出汁にサバ節などが入っているのが特徴です。

※こちらの記事では実際に自分で食べてみての感想を素直に書いています、クチコミの評判だけを集めたような記事ではありませんので皆様のお店選びの参考になれば幸いです。

特一富屋の営業時間など

昭和50年創業、特一富屋は、44年の歴史をもつ老舗店。
元祖札幌ラーメン横丁で　唯一旭川ラーメンの伝統を守り抜く一店特一富屋です。人気No.1の味は常連のおよそ9割が注文しているという看板メニュー。トンコツをメインにウルメ節、サバ節などの魚ダシの風味がバランスよくきいたスープに、旭川ラーメンの特徴でもある自家製魚系ラードが味の決めてとなっている。麺は旭川の老舗製麺所、加藤製麺を使用し細めんが見事に調和した一杯です。
店内は昭和のノスタルジックなイメージがそのまま残されており、懐かしさが蘇り、昭和の時代にタイムスリップできるでしょう。
B’zのメガヒット曲のひとつであるプロモーションビデオ「Love me I Love You」の撮影店としても有名。また、特一富屋は「週刊現代」山本益博氏が選ぶ「ラーメンオブ・ザ・イヤー」を受賞いたしたした。

公式より引用
http://tokuichitomiya.com/

営業時間・定休日は定めていないようです。
入店時間　平日16時頃
混み具合　1組
駐車場　　なし
住所　〒064-0805
　札幌市中央区南5条西3丁目6
元祖さっぽろラーメン横丁内

特一富屋のメニュー

北海道の味噌、塩、醤油ラーメンとあり、何でも食べられますね。

価格は900円台～1000円以上と割と高めの値段設定です。

今回注文したメニュー↓

①醤油らーめん　900円



（料金は税込みで書くように心がけています。変更になっている可能性もあります。）

特一富屋の店内レビュー

店内はカウンター席とテーブル席がありこじんまりとしています。
壁にはサイン色紙が多数飾ってありました。

カウンター席は仕切りがついているので隣が気にならなくていいです。

卓上にはニンニク、胡椒、一味があります。箸と水は接客の方が持ってきてくれました。

店員さんの対応は普通です、特筆する部分はありません。

水はセルフサービスで入り口すぐ横に置いてあります。


平日16時頃入店、お客は１組いましたが、すでに食べている最中です。

ラーメン提供までの時間は10分とラーメンにしてはちょっと遅めです。

①醤油らーめん　900円

具はチャーシュー、ネギ、メンマと普通ですね。


チャーシューは、かたくてスジっぽい部分があったり臭みも感じましたのでもう少し頑張って欲しい印象です、昔ながらのチャーシューですね。

麺は細めのちぢれ麺で、コシがなく粉っぽい麺です。


個人的には細麺なのは好きですが、もう少しコシがあったらもっと良かったです。


スープは豚骨のまろやかさがあったり香ばしい油感、サバ節の独特な苦味も感じられて特徴的な旭川醤油ラーメンです。


特別凄く美味しいと言うものではなく、懐かしい醤油ラーメンにサバで特徴を出した感じ、普通に美味しいです。

3.７

特一富屋のクチコミをまとめました。

グーグルマップのクチコミでは★3.8、食べログのクチコミでは★3.40。

●元祖ラーメン横丁内には17店舗お店があり、どこに行ったらいいか分からないーって方も多いと思います。
地元民が正直レビューしている記事がこちら、お店探しの参考になれば幸いです。

特一富屋の評価　

老舗のラーメン店で昔ながらの旭川ラーメン系の味を守っている印象でした、昔は良かったかもしれませんが今となってはもっと良いお店が出てしまっているので、埋もれてしまうのかなと感じました。

特一富屋のアクセス等

それでは皆さん良い休日を！

特一富屋　ラーメングルメ