北海道札幌市厚別区にありますラーメン屋「元祖海老そば 札幌らーめん縁や」にランチで行きましたので、アクセスや駐車場の詳しい紹介、混雑具合、営業時間やメニュー表、味、コスパなど来店する際に役に立つ情報を紹介していきます。
新さっぼろ駅近くにある海老ラーメンのお店。
海老の出汁がしっかりと感じられる安定した味わいで、海老好きにはたまらないラーメンでした。
店内は割と広めで混雑もなくゆっくりできます、駐車場は無いですが周辺の駐車場の詳しい紹介もしていきますのでご安心ください。
一般的な評価基準よりはかなり辛口評価。
評価の基準はコスパ＝味＞対応＝すごしやすさ、コスパや味での評価に重きを置きます。
赤線が良いところ、青線が人を選ぶかなといった部分で分かりやすく載せて行こうと思います。
グルメ評価では美味しいばかり連呼するような評価はしません、みんなが本当に知りたい情報だとは思えないからです。。。
良いところも書きますが悪いと思ったことも改善してほしいなという意図も込めて書いていけたらと思います。
評価が低かった場合は私の好みでは無いというだけのことなので必ずしも悪い店というわけではありませんし、お店側を貶める意図で書いているブログではありませんのでご了承願います。
飲食店開業を目指したこともあるので、その経験を生かして材料費やその他コストなども考えながらグルメの評価をしていけたらと考えております。
皆様の大切な休日のお店選びの参考になれば幸いです
海老そば縁やの営業時間など
1999年創業！海老スープ系ラーメンの元祖にして火付け役。
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010302/1047141/
魚介・豚ゲンコツ・鶏ガラと上質昆布・香味野菜をじっくり炊いたベーススープに、甘海老の頭を毎朝焼き上げてから、独自に開発した秘伝の調理により極限まで旨味と香りを高めた「縁や海老スープ」が自慢のお店です。純粋に海老のみの色と味。着色料や市販の海老油などは一切使用しておりません。
公式より引用
| 営業時間 | 11:00~21:30 |
| 定休日 | 無し |
| 住所 | 〒004-0052 北海道札幌市厚別区厚別中央２条５丁目３−３８ 仙波ビル |
| 電話番号 | 011-375-9995 予約不可 |
駐車場やアクセスの詳しい紹介は最後の方でしています。
「来店時は車」という方向けに分かりやすく、見て行くとスムーズに来店できるように記載しているつもりです♪
海老そば縁やの雰囲気や居心地
店内はカウンター席とテーブル席があり広々していて間隔も広め。
注文は券売機で購入し、券をそのまま店員さんに渡します。
席は好きな場所にとのことでそこまで混雑する店ではなさそうですね。
店員さんは2名で1人が調理、1人が接客といった感じでしたが、接客の人も調理を手伝っていました、対応は普通ですね。ラーメンの提供までは5分位と一般的なラーメン店のスピード感です。
海老そば縁やのメニューはこちら
メニューは元祖海老ラーメンの味噌が2種類、他には醤油、塩。すべて海老スープというラインナップです。
一番人気は元祖海老そば味噌880円とのこと。
トッピングもあり、一般的なラーメン屋という感じ。
今回注文したメニュー ①元祖海老そば味噌880円 （料金は税込みで書くように心がけています。変更になっている可能性もあります。）
①元祖海老そば味噌880円
具は、チャーシュー2枚、ネギ、メンマ、海苔がトッピング。チャーシューはよくある昔ながらの肩ロース、醤油の味が入っていて肉感があり繊維感もあります、
普通に美味しく硬いところもなくしっかり処理されています、メンマは太めでボリボリ食べれる感じの食感。
麺はよくある札幌の中太ちぢれ麺です、普通に美味しい。
スープはオレンジ色が特徴的ですね！
海老の甘味が全面に出て、風味がしっかり感じられて濃厚、味噌と合わさって美味しいですが、今ではよくあるかなー？とも思ってしまいます。
今風に差別化するのであれば、細麺にしたり何か特徴的な感じがあればと思ってしまいます。元祖なので、良くも悪くも昔ながらの雰囲気といった印象でした。
海老そば縁やの評価
味は海老だしは濃くて普通に美味しいが一般的なラーメンといった感じでこの評価。
コスパは海老を使っている出汁なのに割と安くて高コスパです。
雰囲気は広々して休日でも混雑なく入りやすいお店です。駐車場は無いですが、駅近なので好立地。
| 味 | ||
| コスパ （材料費なども考慮） | ||
| 居心地 （雰囲気や対応も） | ||
| アクセス （駐車場や混雑も） |
●厚別で美味しいラーメン屋さんをお探しであればこの記事！！
海老そば縁やのクチコミは？
グーグルマップのクチコミでは★4.1、食べログのクチコミでは★3.53。
わりと高評価ですね。
グーグルマップの低評価は昔は良かったが味が落ちたとの声がありました。昔と味が変わっているような書き込みが多く見られました。
高評価は海老のスープが濃厚で飽きない、しつこくない、まろやかといったクチコミがあります。札幌の海老そばで人気の一幻より好きという方や一幻に並ぶならこちらが良いとの一部コメントも。
個人的には一幻の方が好きですが。。。
海老そば縁やのアクセス
「海老そば縁や」は、新さっぽろ駅の高架下近くにあります、徒歩5分程といったところでしょうか。
駅近なのでアクセスが良いです。
店舗に専用駐車場はありませんが、新さっぽろ駅周辺には数多くのパーキングがありますので駐車場に困ることはありません。
金額的にお得に停める方法や細かい位置などは下記で紹介します。
海老そば縁やの駐車場（新札幌駅付近）
車で来る場合は、新さっぽろ駅の周辺に駐車場が多々あります。
この地図上の駐車場であればどこに停めても金額は変わりませんので、停めやすい場所に停めましょう。
サンピアザ駐車場
デュオ駐車場
北駐車場
南駐車場
新さっぽろ駅前駐車場
サンピアザ駐車場は立体駐車場になっており狭いです、高さも2m以下、ワゴン車でも大丈夫そうですが、注意は必要ですね。
北駐車場は青空駐車、広くて停めやすいので個人的にはここが一番好きです。
店舗までも近いですし、休日の13時頃でもギリギリ満車にはなっていない程度、駐車場の行列になるという事は少ないと思いますよ！
南駐車場も青空駐車場で割と空いていて停めやすいのですが、大きな通り沿いから入ることは出来ず、少し中道に入った場所にあります。
初めて行く方だと分かりにくいのであまりおすすめできません。
どこも似たような価格設定です、2000円以下の買い物で1時間、2000円以上で2時間、5000円以上で3時間無料です。
レシートの合算は出来ないようなので、一店舗でこの価格以上買わないとダメみたいですね。
基本料金は60分400円
以降30分ごとに200円
【2023年9月20日以降】ザックリとした情報です。
| 営業時間 | 11:00~21:30 |
| 定休日 | 無し |
| 住所 | 〒004-0052 北海道札幌市厚別区厚別中央２条５丁目３−３８ 仙波ビル |
| 電話番号 | 011-375-9995 予約不可 |
それでは皆さん良い休日を！
