こんにちは、管理人のせんです。
本日は北海道旭川市にありますラーメン屋「さいじょう」旭川ラーメン村店にランチで行きましたのでレビューしたいと思います。
旭川名物ホルメンを提供しているお店、看板には伝説の塩ラーメンという文字も。
詳しくは下記で紹介していますので是非最後まで見て行ってください
アクセスはJR南永山駅から歩いてすぐ。
車だと駐車場はかなり広くありますので、停めるところには困らないかと思います！
最後の方に地図を貼っておきますので気になった方は来店してみてください。
※こちらの記事では実際に自分で食べてみての感想を素直に書いています、店舗のステマやお店の情報、口コミの評判だけを集めた記事ではありませんので皆様のお店選びの参考になれば幸いです。
評価の基準はコスパ＝味＞対応＝すごしやすさ で★4以上は本当にお勧めできるお店といった感じで評価していきます。
★１～２は私が他人に勧めることはないお店、★３は普通のお店、★５は滅多につけません。
コスパや原価なども考えて評価している方が少なく感じるので、そのあたりまで考えて評価していこうと考えております。
飲食店では美味しいばかり連呼するような評価はしません、公益性という側面でみても意味がないと思っているので。
良いところも書きますが悪いと思ったことも改善してほしいなという意図も込めて書いていけたらと思います。
評価が低かった場合は私の好みでは無いというだけのことなので必ずしも悪い店というわけではありませんし、お店側を貶める意図で書いているブログではありませんのでご了承願います。
開業を目指したこともあるので、その経験を生かして材料費やその他コストなども考えながらグルメの評価を★5点満点でしていけたらと考えております。
皆様の大切な休日のお店選びの参考になれば幸いです。
さいじょう 旭川ラーメン村店 店舗情報
健康になる 美人になる
ラーメン村より引用
烏骨鶏ラーメン。
烏骨鶏を丸ごと煮込み、絶妙な火加減と健康を意識したコクのあるあっさりスープが特徴。道産小麦100％の特性麺は、中細縮れ麺でスープともしっかりと絡み合います。
営業時間 11:00〜21:00
定休日 元日
入店時間 11:30
混み具合 0組
駐車場 有
住所 〒079-8421 旭川市永山11条4丁目 あさひかわラーメン村
最上 メニュー
今回最上で注文したメニュー↓
①塩（ハーフ） 600円
伝説の塩ラーメン ¥800
旭川ラーメン村公式より引用
正油ラーメン ¥850
味噌ラーメン ¥850
塩チャーシューメン ¥1,100
正油チャーシューメン ¥1,150
味噌チャーシューメン ¥1,150
野菜塩ラーメン ¥950
野菜正油ラーメン ¥1,000
野菜味噌ラーメン ¥1,000
ピリ辛味噌ラーメン ¥900
激辛味噌ラーメン ¥1,000
烏骨鶏ラーメン(塩） ¥900
烏骨鶏ラーメン（正油、味噌） ¥950
鳥骨鶏野菜ラーメン（塩） ¥1,050
鳥骨鶏野菜ラーメン（正油・味噌） ¥1,100
鳥骨鶏チャーシューメン（塩） ¥1,200
鳥骨鶏チャーシューメン（正油味噌 ¥1,250
鳥骨鶏つけめん ¥1,000
黒潮ラーメン ¥950
黒味噌ラーメン ¥1,000
学生ラーメン（高校生以下 ¥600
替玉 ¥150
旭川しょうゆホルメン ¥900
バターコーンラーメン ¥900
角煮ピリ辛ラーメン ¥1,050
超激辛豚角煮ラーメン ¥1,100
ホタテラーメン ¥1,100
塩ラーメン・ライス ¥850
ハーフラーメン1/2サイズ ¥600
烏骨鶏ハーフラーメン ¥700
大盛り ¥120
ライス ¥180
半ライス ¥150
ミニチャーハン ¥200
チャーマヨ丼 ¥250
鮭マヨご飯 ¥350
角煮ご飯 ¥300
ギョウザ ¥500
照りマヨぎょうざ(3ケ） ¥350
ビール ¥500
お酒（一合） ¥300
オレンジジュース ¥200
コーラ ¥200
さいじょう店内レビュー
ラーメン村の店舗なので少し手狭ですね、混雑していなかったので広々していました。
店員の印象は奥にいて作るときだけ出てきていたので、あまり良くは感じられませんでした。
休日の11:30分で誰もいなかったので、少し不安になってしまいました。。。。
ラーメン提供までの時間が3分程と早くて良かったです。
塩（ハーフ） ★3.2
具は一般的、チャーシューは硬めですが、食べ応えのある感じで悪くないです。
麺は細目硬めのちぢれ麺、旭川の定番のものですね。
スープは透き通ったもので、鶏出汁の旨味が少し出ている感じ、塩味のキレが際立っています。
あっさり系が好きな人は、割と好きな味かもしれません！
香味油の香りが良い働きをしていて、鶏の嫌な臭みは感じられなかったです。
さいじょう クチコミ
グーグルマップの口コミでは★3.3と低評価。
低評価のコメントは参考になるものが少なかったので割愛しますが、普通のラーメンという声が多いように感じますね。
確かに普通ですね、伝説はさすがに言いすぎかもしれません。ただ★１をつけるほどでもないですよ！
あっさりが嫌いな人の方が多いと感じますので、低評価が付きやすいのかもしれませんね。
個人的には、透き通ったスープは良いですが、香味油にもう少しこだわり、香りをガッツリ出せば個性あるラーメンになるのではと感じました。
さいじょう 評価 ★3.2
最近の旨味ガッツリ、クリーミーなものが好きな人には合わないですが、キレのあるあっさり塩のお店は少ないので割といいお店に感じました。
ここまで空いているのは謎ですね、すごく悪い店という感じでもないですよ！
つけ麺や、ホタテラーメンなど、メニューに色々な種類があり、何度来ても飽きないように工夫されていて好印象です。
キレのあるあっさり塩を食べてみたい。
混んでいるお店が苦手な方や時間に余裕のない方。
烏骨鶏という変わり種のラーメンが気になる方。
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それでは皆さん良い休日を！
「さいじょう」旭川ラーメン村店 北海道旭川市
