こんにちは、管理人のせんです。
この記事では、北海道富良野市にありますカレー屋「唯我独尊（ゆいがどくそん）」にランチで行きましたのでアクセス、並ぶ際の注意点、営業時間や味、コスパなどの紹介をしていきます。
ここのお店の特徴は、カレールーのおかわりが出来ること。店内厨房カウンターで合言葉を言うとかけてくれます。面白いサービスですね。
札幌じゃないから並んでも多少でしょ、なんて思っていたら痛い目に合いますね(^^;
1時間以上並んだので、これから行く方には事前に情報をチェックしてから来店することをおすすめします！！
※こちらの記事では実際に自分で食べてみての感想を素直に書いています、クチコミの評判だけを集めたような記事ではありませんので皆様のお店選びの参考になれば幸いです。
評価の基準はコスパ＝味＞対応＝すごしやすさ、コスパや味での評価に重きを置きます。
赤線が良いところ、青線が人を選ぶかなといった部分で分かりやすく載せて行こうと思います。
グルメ評価では美味しいばかり連呼するような評価はしません、みんなが本当に知りたい情報だとは思えないからです。。。
良いところも書きますが悪いと思ったことも改善してほしいなという意図も込めて書いていけたらと思います。
評価が低かった場合は私の好みでは無いというだけのことなので必ずしも悪い店というわけではありませんし、お店側を貶める意図で書いているブログではありませんのでご了承願います。
開業を目指したこともあるので、その経験を生かして材料費やその他コストなども考えながらグルメの評価をしていけたらと考えております。
皆様の大切な休日のお店選びの参考になれば幸いです。
唯我独尊の営業時間など
富良野の地で自然と共に生活の営みと生業を。
公式より引用
広大な大地の中には自然の恵が溢れ、
その恵を活かした料理をコンセプトに
独尊のメニューが生まれています。
http://doxon.jp/concept.html
営業時間 11:00～21:00
定休日 月曜
入店時間 休日11時
混み具合 行列
駐車場 店横10台程度
住所 北海道富良野市日の出町11-8
唯我独尊のメニュー
今回注文したメニュー↓
①自家製ソーセージ付きカレー 1290円 ②オムカレー 1300円 （料金は税込みで書くように心がけています。変更になっている可能性もあります。）
ドリンクの種類が多く、変わったものが多いですね
カレールーおかわりの説明書きもあります。
富良野と言ったらオムカレーでしょということで注文しました。
唯我独尊の店内レビュー
休日11時の開店20分前から2.30人の行列です。
店は外にもテラス席があったり、2階からもテラス席が見えました。
11時45分に入店し、結局1時間以上待っていることになりました。
注文すると提供までは1、2分とかなり早かったです。
店員さんの対応は感じよくて丁寧です。
①自家製ソーセージ付きカレー 1290円
太めのソーセージがカレーの上にトッピング。黄色いライスがいいですね。
カレーはスパイシー感が強めで、尖った感じです。コクがあり黒っぽいルーカレー、子供はちょっと辛いかもしれないので注意です。
個人的には普通に美味しいですが、ここでしかない味ではないかな？と感じました。
テラス席の案内でしたが、店舗まで自分で食べかけの皿をもって、店員にルーのおかわりの合言葉を言い貰ってきます。
ルーが少ないお店も結構あるので、これは良いサービスです♪
4.0
②オムカレー 1300円
フワフワの柔らかい卵でチーズがトローリ中からとろけてきます。
カレーは同じでスパイスが効いて一般的な中辛位ありそうですが、卵とカレーを一緒に食べると少し辛さが和らぎます。
このフワフワ卵はお店ならではの技術ですね。良い感じに半熟で美味しかったです！
こちらもおかわり、これで1300円です。
おかわり込みの価格設定かなとは感じますが、辛いのがいける人であれば満足かなとは思いますよ！
4.4
唯我独尊のクチコミをまとめました。
グーグルマップのクチコミでは★4.1、食べログのクチコミでは★3.65。
辛いことによる低評価が多い感じです、そのほかはかなりいい評価が付けられていますね。
一部カレーの味について、自分で作れる方であれば分かると思いますが、甘さや出汁感が少し薄いスパイス強めなどというコメントもあり、分かる人には分かるのだなと感じました。
唯我独尊の評価
店内やテラス席が開放的で雰囲気が良いです。
自然に馴染んだ建物で、お店横にはちょっとした売店もありました。
12時半頃退店しましたが、まだ20人ほどの行列ができていましたので、待つこと覚悟になると思います。おかわりシステムは楽しさがありますね。
個人的には少し高いかな、カレールーも食べログの評価ほどおいしくはないのかなとは感じますが、じゃあ他にどこかあるの？と聞かれるとこの辺りでは一番いいのかなとは感じますね！
充分におすすめできるクオリティはあるかなと感じましたよ！家庭のルーカレーの中辛が限界の方には少し辛いと感じる程度ですので、その辺りも注意して来店するといいかなと思います。
カレーをルーたっぷりで食べたい方。
スパイシーなルーカレーが好きな方。
普通と違う雰囲気の飲食店に行きたい方。
行列に並ぶのが苦ではない方。
●ルーカレーの名店を集めたランキング的な記事はこちら↓
唯我独尊の地図、アクセス、並び方など
駐車場は10台程ありますが、行列の人が入り口をふさいでいたり、駐車する際にごたごたする感じなので非常に停めにくい。
近くにはフラノマルシェがあるので合わせて楽しむのが良いですね。
JRだと富良野駅が近いので、そちらの方がストレスは無いです。
待合ボードなどは無く、行列に並んでいればいい感じです！
| 店名 | 唯我独尊 （ゆいがどくそん） |
| 営業時間 | 11:00～21:00 |
| 定休日 | 月曜 |
| 住所 | 北海道富良野市日の出町11-8 |
| 駐車場 | あり |
| 電話番号 | 0167-23-4784 |
それでは皆さん良い休日を！
唯我独尊 カレーグルメ
●並ぶのが嫌な人にはこんな商品もありますね
●富良野や美瑛のおすすめランチのお店はこちらでまとめています。
