この記事では、北海道札幌市清田区にありますラーメン屋「RAMEN RS 改」（ラーメンアースエスカイ）にディナーで行きましたのでアクセス、駐車場の注意点、営業時間や味、コスパなどの紹介をしていきます。
中華そばを提供する有名店。
メニューは背脂と名前の付いたものも多くありますが、どちらかと言えばあっさり系。
駐車場は停めにくいですがしっかりとあります、ディナーでは一度行こうと思って空いて無かったタイミングがありましたのでランチの方が確実かも。。。
※こちらの記事では実際に自分で食べてみての感想を素直に書いています、クチコミの評判だけを集めたような記事ではありませんので皆様のお店選びの参考になれば幸いです。
評価の基準はコスパ＝味＞対応＝すごしやすさ、コスパや味での評価に重きを置きます。
赤線が良いところ、青線が人を選ぶかなといった部分で分かりやすく載せて行こうと思います。
グルメ評価では美味しいばかり連呼するような評価はしません、みんなが本当に知りたい情報だとは思えないからです。。。
良いところも書きますが悪いと思ったことも改善してほしいなという意図も込めて書いていけたらと思います。
評価が低かった場合は私の好みでは無いというだけのことなので必ずしも悪い店というわけではありませんし、お店側を貶める意図で書いているブログではありませんのでご了承願います。
開業を目指したこともあるので、その経験を生かして材料費やその他コストなども考えながらグルメの評価をしていけたらと考えております。
皆様の大切な休日のお店選びの参考になれば幸いです。
RAMEN RS 改の営業時間など
ランチ 11:00〜14:30 ディナー 17:30〜20:30 LO20:00 定休日 火曜 入店時間 平日18時半 混み具合 0組 駐車場 あり 住所 北海道札幌市清田区平岡1条4-2-11
RAMEN RS 改のメニュー
中華そば、鶏出汁ラーメンがメインですね。
麺は手もみ麺と細ストレートがある感じ、後述しますがどちらも美味しいので2回は来たくなりますね！
今回注文したメニュー↓ ①鶏出汁艶塩 850円 ②背脂中華そば 醤油 900円 （料金は税込みで書くように心がけています。変更になっている可能性もあります。）
限定ラーメンなどもあるようですね、美味しそう
イベントなども色々やっているようですね。
水曜日は背脂ラーメンが大盛無料らしいです。
水はセルフでした。
水曜日は背脂シリーズが大盛無料とは知らずに来店、お得な気分になりました♪
RAMEN RS 改の店内レビュー
平日18時30分入店0組です。
毎週水曜日は大盛り無料デーとのこと。店員さんに聞かれて大盛にしてもらいました。
店内はJポップかかっています。
カウンター席と、壁に向かって席があります。水がセルフとなってましたが、お客さんがほかに居ないので持ってきてくれました。
店主1人で営業していました。ラーメン提供までは5分程と普通です。
②鶏出汁艶塩 850円
具はチャーシュー2枚、メンマ、ネギです。
チャーシューはレアなピンク色の柔らかいタイプと肉肉しいしっかりしたチャーシューと2種類です。どちらも薄切りでそれぞれ特徴があり良いですね。
麺は細麺ストレートで塩味との相性がよく、麺自体の食感も弾力があり単体でも美味しいです。
スープは透き通ったタイプの塩、淡麗タイプです。
透き通っているのに出汁の旨みをしっかりと感じ、塩味もちょうど良く脂もそれなりにあるので最後まで熱々で飽きずに食べれました。
麺が単体で美味しいのが塩ラーメンの重要なポイントかなと思います！
②背脂中華そば 醤油 900円
具は上記と同じでチャーシュー2枚、メンマ、ネギです。
チャーシューはピンク色の柔らかいレアチャーシューと炭？の香ばしい香りがするチャーシューの2種類でどちらもかなり薄切りでかたいところはないです。
塩ラーメンと同じですね。
麺は、平打ちちぢれ麺のような北海道ではあまり見ないタイプで、かために茹でてあり最後まで美味しく食べられます。
プルンとした歯応えとスープとの相性が絶妙でした。ハマる人はハマる、かなり良い麺だと思いました。
スープは一口飲んでみると、まろやかなのでパンチがなく薄く感じる人もいるかもしれません。
ですが、食べていくうちにこの良さがわかってきて出汁の苦味、背脂のコク、醤油のまろやかさが一体となって最後まで飽きずに食べることが出来ます。
醤油が立ちすぎていると中盤から塩辛く感じるお店も多いので良いですね。
RAMEN RS 改のクチコミをまとめました。
グーグルマップのクチコミでは★3.66、食べログのクチコミでは★3.9。
かなりの高評価ですね、評価件数が多いので好みでは無い方のコメントも多くありますが、それ以上に美味しいとの声が多数のようですね。
RAMEN RS 改の評価
平日のディナータイムで空いているのが不思議です。ランチは混んでいるのでしょうね。
美味しい今時のラーメンで優しい出汁が感じられて好きな人は多いのかなと思います。
麺がラーメンによって使い分けしてるところは凄いですね、こだわりを感じます。
こってりラーメンしか食べない、美味しいと思わない方にはあまりお勧めできないお店ですが、好き嫌いのあまりない自分にとってはとてもいいお店だなと感じましたよ！
あっさりラーメンが好きな方。
よくある札幌ラーメンに飽きた方。
今時のラーメン店を探している方。
| 味 | ||
| コスパ （材料費なども考慮） | ||
| 居心地 （雰囲気や対応も） | ||
| アクセス （駐車場や混雑も） |
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RAMEN RS 改の地図、アクセス等
駐車場は通り沿いで狭く停めにくいです。
道路挟んで向かいにも駐車場があります。
前に一度金曜日の夜に来店していますが空いていませんでした、スープ切れなのか分かりませんがディナータイムは要注意かなと感じました。
| 店名 | RAMEN RS 改 （ラーメンアールエスカイ） |
| 営業時間 | 11:00〜14:30 17:30〜20:30 LO20:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 住所 | 北海道札幌市清田区平岡1条4-2-11 |
| 駐車場 | あり |
| 電話番号 | 011-301-2636 予約不可 |
それでは皆さん良い休日を！
RAMEN RS 改 ラーメングルメ
