こんにちは、管理人のせんです。
この記事では、北海道札幌市東区にありますラーメン屋「麺や 亀陣」にランチで行きましたのでアクセス、並ぶ際の注意点、営業時間や味、コスパなどの紹介をしていきます。

個人的にかなりおすすめのラーメン店、歩ける範囲に住んでいる方は羨ましいです。
期間限定ラーメンが魅力的すぎて、確実に通う飲食店になっていたでしょう!
中華そばが券売機の目立つ場所にありますが、こってり系や味噌など色々なメニューがあり、とにかくセンス抜群なので何を食べても美味しいです♪
ここまで外れなしのラーメン店も珍しいので是非来店してみてください。
並ぶのが前提のお店だと感じたので、アクセスや並び方などの紹介もしています。記事の最後の方にありますので良かったら見て行ってください。
※こちらの記事では実際に自分で食べてみての感想を素直に書いています、クチコミの評判だけを集めたような記事ではありませんので皆様のお店選びの参考になれば幸いです。
評価の基準はコスパ=味>対応=すごしやすさ、コスパや味での評価に重きを置きます。
赤線が良いところ、青線が人を選ぶかなといった部分で分かりやすく載せて行こうと思います。
グルメ評価では美味しいばかり連呼するような評価はしません、みんなが本当に知りたい情報だとは思えないからです。。。
良いところも書きますが悪いと思ったことも改善してほしいなという意図も込めて書いていけたらと思います。
評価が低かった場合は私の好みでは無いというだけのことなので必ずしも悪い店というわけではありませんし、お店側を貶める意図で書いているブログではありませんのでご了承願います。
開業を目指したこともあるので、その経験を生かして材料費やその他コストなども考えながらグルメの評価をしていけたらと考えております。
皆様の大切な休日のお店選びの参考になれば幸いです。
麺や 亀陣の営業時間など


ランチ 11:00〜15:00
ディナー 17:00〜20:00
定休日 水曜日
入店時間 休日14時45分入店
混み具合 満席3組待ち
駐車場 店回りに8台
住所 〒007-0847 北海道札幌市東区北47条東8丁目1−1 47ビル
麺や 亀陣のメニュー


今回注文したメニュー↓
①丸鶏中華そば醤油 890円 ②鶏白湯塩 890円 (料金は税込みで書くように心がけています。変更になっている可能性もあります。)


限定商品の牛骨スープのローストビーフらーめんや鶏とガゴメの冷たい醤油ラーメンなどがありました、どんな味か気になりますね。。。
卓上にはここのラーメンがどんなものなのかの紹介文がたくさん書いてある冊子がありました、一部を紹介しますね。


無化調の解説


自家製麺の紹介


ラーメンの紹介などまだまだ載っていましたが、こんな感じで時間をつぶせるような仕掛けがありました。


昔の限定メニューの一覧表もありました、どれも美味しそうです、ここまでやるお店なので、飽きることなく来店できそうですよね!!
麺や 亀陣の店内レビュー


14時30分到着、14時45分入店、3組待ちと意外と空いてました。
食券を買い、音がなる呼び出し番号持って駐車場で待ちます。


店員さんは普通に対応いいです。
店内は10名ほどで満席になるほど狭いです。







テーブルには柚子胡椒などの味変もありました。
先ほどのメニューで紹介した冊子や限定メニューなどを眺めていたら、待ち時間は苦では無かったです。




替え玉を半麺で50円にできたり、柚子皮、つけ麺割スープなどは無料でもらえるようですよ!
店主と、他2名の従業員で営業されていました。提供までは10分と普通です。
①丸鶏中華そば醤油 890円


具は穂先メンマ、チャーシューが鶏肉と豚肉、のりのトッピング。
チャーシューは低温調理でしっとり感が凄いです。


麺は細麺ストレートでかなり好みの美味しい麺、プチプチ感があり旨みもあります。







スープは甘い醤油味が強く感じますが、全体的に優しくまとまっている上品なスープです。
絶品中華そばでかなりオススメ、何度も食べたくなる味でリピートしたいお店上位ですね!!
4.9
②鶏白湯塩 890円


具はキクラゲ、めんま、チャーシュー鶏肉と豚肉、玉ねぎ、ねぎ。
チャーシューは鶏肉はしっとりしてジューシー感もありパサパサしてないのでクオリティ高いです。
豚肉は炙っていて焼き目が香ばしく、かみごたえある肉肉しいチャーシュー。


麺はストレートでプチプチと切れる食感でかなり好きな麺で美味しいです。







スープは煮干し感があり、まろやかで旨みが詰まったスープで臭みもなく絶品、麺と相性抜群です。
ここまで鶏白湯を濃いめにして、臭みが出ないのは凄いです!!某鶏白湯塩の有名店は臭みが強すぎて食べれたものでは無かったですが、こちらはレベルが違うなと感じました(^^)/
4.9
麺や 亀陣のクチコミをまとめました。
グーグルマップのクチコミでは★4.1、食べログのクチコミでは★3.61。







良い飲食店が正当に評価されているようでうれしいです、個人的にはもう少し上でも良いかとは思います。
並び方で評価がマイナスになっている部分もありますね、下でも紹介していますが若干微妙です。
ただここまで手間暇かけて、自分で創作までしている店主さんのお店に★1をつけちゃう人がいるのには残念ですね。。。
もっと価格と見合っていない飲食店はたくさんありますよ?
●札幌のラーメンランキングはこちら、ラーメンマニア厳選 最高のお店ばかり紹介しています♪
麺や 亀陣の評価
店主は一杯一杯味見しながら作っていました、しっかりしたものを出そうというこだわりを感じ、かなり好印象。







過去色んなジャンルのラーメンを作っているようで、どんどん進化している感じですね!
個人的には昔から進化しないラーメン屋さんはあまり好きではないので、このお店はかなりいいお店だと感じました!!
麺もスープによって変えているこだわり、さらに価格も良心的です。何度でも来たくなるような、毎回楽しみになるラーメン屋でした♪
●札幌市東区の他のラーメン店情報、ランキングはこちら↓
麺や 亀陣の地図、アクセス、並び方の注意点


駐車場は休日の14時30分で4台空いていました。
電柱が邪魔だったり、通り沿いでちょっと停めにくいですが、割と台数はありますね。
並び方はまず食券を買って、店員に渡すと並んでいる場合ベルを渡され、なるまで待ちます。


食券を買うまで声掛けがあまりなかったので、何組待ちか分からない状態で食券を購入することになる方が多そうです。
この辺りは少し不便、時間に余裕のない方もいるでしょうから、待ち時間や何組待ちか分かったうえで食券を買いたいものです。
店名 | 麺や 亀陣 |
営業時間 | ランチ 11:00〜15:00 ディナー 17:00〜20:00 |
定休日 | 水曜日 |
住所 | 北海道札幌市東区北47条東8丁目1-1 47ビル 1F |
駐車場 | 店回りに8台 |
電話番号 | 011-753-1305 |
それでは皆さん良い休日を!
麺や 亀陣ラーメングルメ