北海道札幌市清田区にありますラーメン屋「麺屋 幸咲」にランチで行きましたので、アクセスや駐車場の詳しい紹介、混雑具合、営業時間やメニュー表、味、コスパなど来店する際に役に立つ情報を紹介していきます。
隣には有名ラーメン店の「らーめん 虎」があるせいか、あまり混雑はしていませんでした。
人気ラーメン屋さんだと開店前から並ぶなども多い中、ここはすんなりは入れて、席にも空きがありました、味は相当美味しいので穴場でおすすめですよ！！
信玄で修業された方のお店で、店内のポスターにはセカンドブランドと書かれていました、信玄とは本店を石狩に持つ、札幌では超有名店です、味も美味しいのでこれは期待が高まりますね♪
一般的な評価基準よりはかなり辛口評価。
評価の基準はコスパ＝味＞対応＝すごしやすさ、コスパや味での評価に重きを置きます。
赤線が良いところ、青線が人を選ぶかなといった部分で分かりやすく載せて行こうと思います。
グルメ評価では美味しいばかり連呼するような評価はしません、みんなが本当に知りたい情報だとは思えないからです。。。
良いところも書きますが悪いと思ったことも改善してほしいなという意図も込めて書いていけたらと思います。
評価が低かった場合は私の好みでは無いというだけのことなので必ずしも悪い店というわけではありませんし、お店側を貶める意図で書いているブログではありませんのでご了承願います。
飲食店開業を目指したこともあるので、その経験を生かして材料費やその他コストなども考えながらグルメの評価をしていけたらと考えております。
皆様の大切な休日のお店選びの参考になれば幸いです
麺屋 幸咲の営業時間など
| 営業時間 | 11:00〜15:00 17:00〜20:00 土日は通し営業 |
| 定休日 | 第2・4火曜 |
| 住所 | 〒004-0863 北海道札幌市清田区北野３条３丁目２７−８ |
| 電話番号 | 011-802-6566 予約不可 |
麺屋 幸咲の店内はこんな感じ
店内は清潔感のある感じで、小さくJ-POPなどの音楽もかかっていて落ち着いた雰囲気。
店員さんは割と多めにいて、対応は良かったです。
入店するとすぐに券売機があり、そこで食券を購入して店員に渡し、席へ案内されます。
電子マネーなどを使いたい場合は食券を購入する前にその旨を伝えれば対応可能。
テーブル席もあり家族や子供連れでもストレスなく食事をして行く事が出来ますよ！
提供まで5分と早くスピーディ。入りやすくサッと食事していける素晴らしい飲食店でした。
卓上はこんな感じ、一般的な調味料がそろっている普通の席です、席間が割と広めなのでせかせかした感じにはならず、落ち着いて食事ができる印象でした。
麺屋 幸咲のメニューはこちら
店長のおすすめが 煮干し中華 塩or醤油 880円
その他には こってり塩や味噌が 880円
辛味噌や黒マー油などの変わり種もあります。
サイドメニューはネギ飯や炙りマヨチャーシュー丼などもありました。
このお店は麺の種類をラーメンによって変えているようで、ストレートとちぢれ麺の2種類使用。麺の種類が変更可能なので、好みがある場合は変更しましょう！
煮干しょうゆ、塩、黒マー油がストレート麺で残りはちぢれ麺、店主がそのラーメンに合うのもをチョイスしているのでしょうから初めて来る方は変更しなくてもいいとは思いますが、何度も来店している方には良いサービスですね。
お持ち帰り用のコロチャーシューも販売、券売機の下の方にボタンがありましたよ！
第1、3、5火曜日、毎週金曜日は【黒暖簾の幸咲】という味噌ラーメンの提供になります、これが評判良く、たまたまその日に来た方は逆に良いかもしれませんね♪
今回注文したメニュー ①煮干し中華 醤油 880円 （料金は税込みで書くように心がけています。変更になっている可能性もあります。）
①煮干し中華 醤油 880円
具にはチャーシュー2枚、めんま、ネギ、煮卵と一般的な感じ。
スープは煮干し中華のお手本の様な感じで言う事なし、誰もが想像するあっさりとした中華そばならこれが食べたい！って感じのスープ。
アッサリ感は残しつつ臭みが出ないギリギリまで動物系のスープで旨みをプラスしている印象です、風味は煮干しが強く動物系の嫌なものは一切ありません！
チャーシューはバラでとろけるような脂と食感でかなり美味しい！
バラは煮るとカサが減り、原価は高めなのでコスパ○です。
麺は中細ストレートでかなり硬めに茹でられています、少しオーバーに言うとポリポリとした食感があり、かなり好み！若い方や、今風のラーメンが好みの方には最高かも！？
麺は注文するラーメンによって変わりますが、店員さんに言えば好みの物に変えてくれるサービスもありますよ、ただ個人的には中華そばとこの細麺はベストマッチだと思います！
スープ麺共にかなりこだわりを持って作られていると感じます。量は普通ですが価格は割安で好印象、かなりおすすめ出来る一杯でした。
麺屋 幸咲の評価
なんでこんなに空いているのか、店構えや評判、近くにラーメン虎と言う有名人気店があるせい？確かにラーメン虎はかなり美味い！！
ただ幸咲さんも負けて無いですよ、メニューの種類も多いのでリピートしたくなるラーメン屋です！
こってり塩や味噌も絶対美味しいだろうなと言うのが分かる一杯だったので、個人的にはラーメン虎とどちらに行くか迷う感じです、札幌ラーメンでも上位のお店だと思いますよ！
| 味 | ||
| コスパ （材料費なども考慮） | ||
| 居心地 （雰囲気や対応も） | ||
| アクセス （駐車場や混雑も） |
●清田のラーメンランキングはこちら↓
●清田区おすすめ飲食店のまとめ情報はこちら
●札幌のラーメンランキングはこちら、ラーメンマニア厳選 最高のお店ばかり紹介しています♪
麺屋 幸咲のクチコミをまとめました。
グーグルマップのクチコミでは★4.2、食べログのクチコミでは★3.53。
高評価です、の割には人が少なかったですが。
低評価のコメントは殆ど参考にならないようなものが多かったので、味やコスパ、対応についてはほぼいう事なしなのかなとコメントを見ていて感じました。
黒暖簾の味噌は美味しいとの声が多いですね！
麺屋 幸咲の駐車場や混雑具合などの詳しい紹介
駐車場は店前に4台と少なめ、大きめの通り沿いにあります、歩道が広めで駐車自体は以外としやすいです。
上記の写真のように車道に出て後ろから駐車している方がいますが、あぶないです、ただそういう駐車をしないと後ろから出るのもかなり危険なので仕方がないのかも(^^;
2023年ではあまり混雑していませんでしたが、味的には人気が出てもおかしく無いので大手メディアに取り上げられた際や今後混雑してきた場合には、駐車場不足感が出てくるのかなと感じます。
近くにはホーマックやラルズなどの大きい駐車場もあるので、混雑時にはここで時間をつぶすなどしてから空いたタイミングで来店することも可能ですね。
| 営業時間 | 11:00〜15:00 17:00〜20:00 土日は通し営業 |
| 定休日 | 第2・4火曜 |
| 住所 | 〒004-0863 北海道札幌市清田区北野３条３丁目２７−８ |
| 電話番号 | 011-802-6566 予約不可 |
それでは皆さん良い休日を！
