こんにちは、管理人のせんです。
本日は北海道石狩市にありますラーメン屋「らーめん信玄 花川本店」にランチで行きましたのでレビューしたいと思います。
ここの味噌ラーメンは北海道のラーメン好きなら知らない人は少ないのではないでしょうか、道外から来た方に一番おすすめの味噌ラーメンは？と聞かれたらここと答える人も多いと思いますよ！
詳しくは下記で紹介していますので是非最後まで見て行ってください！
アクセスは車がメインかと思います。
駐車場は店の敷地にありますが、すぐに満車になるほどの人気店ですので、路上で駐車して待っている人もいるほどです。
近くにコインパーキング等はないので並ぶのを覚悟して来店した方が良いです。
最後の方に地図を貼っておきますので気になった方は来店してみてください。
※こちらの記事では実際に自分で食べてみての感想を素直に書いています、店舗のステマやお店の情報、評判、口コミの評判だけを集めた記事ではありませんので皆様のお店選びの参考になれば幸いです。
らーめん信玄 花川本店 店舗情報
石狩生まれの札幌ラーメン 50時間以上豚骨を煮込んで作るスープが特徴みたいですね。
営業時間 11:00～15:30 17:00～21:00
土日祝は 11:00～20:00
入店時間 11:00（日）
混み具合 行列
駐車場 満車
住所 〒061-3201 北海道石狩市花川南１条１丁目５ ライフ ブロード
らーめん 信玄 メニュー
信玄 注文メニュー
①餃子 450円 ②謙信セット 信州（コク味噌） 1,000円
信玄店内レビュー
開店１０分前に到着しましたが駐車場は満車で２０人以上の行列ができています。なんとか一巡目で案内していただけました。
店内は落ち着かない印象で席の間隔は狭く、テーブルも狭いですが小上がりのところに座れたらゆったりかもしれないです。パンク系の音楽が流れています。
店員は６名くらいでテキパキと動いて忙しい感じです。さすが人気店のスタッフさんで手際が良いです。
最初にお水をもってきてくれるまでの時間は５分程待ちました。
ラーメン提供までの時間は約１５分位で一組目ですと５分くらいで到着していたようです。これだけ混雑している中なので早い方ではないでしょうか。餃子はラーメンの１０分あとぐらいに来ました。
餃子
手間を考えたら仕方ないのかもしれませんが５個入ってこのお値段は少し高いのかなという気がします。
冷凍餃子もコスパ良くて美味しいのあるので。。。でもラーメンと餃子って美味しい組み合わせなので食べたくなります。
具はキャベツ・ひき肉のバランスが良くキャベツのシャキシャキ感が感じられます、皮はつるんとなめらかな感じで普通に美味しい餃子でした！
2.7
謙信セット ★4.6
ハーフラーメンとチャーシュー丼のセットで人気の商品、石狩本店にしかありません、個人的に絶対オススメのセットメニューです！
ラーメンの種類はすべての味の中から選べるようで、今回は一番有名な信州コク味噌にしました。
チャーシュー丼 ★4.5
ラーメンに乗っているチャーシューと同じでそれにタレをかけて炙っているのかな？香ばしいチャーシュー、その上に卵黄がのってとてもきれいな見た目です。
タレは甘めの和風ダレで肉に味が入っていないのでタレで食べる感じです。
個人的にはちょっとタレが多すぎるかな？と思いました。
濃いめのタレに、卵の黄身と合わさるとまろやかさが加わって美味！！
量を倍にしてメインとして出してもいいくらいだと思っています！
ラーメンスープと交互に食べるのがオススメでこれがセットでついてくるのは嬉しいです
味噌ラーメン ★4.6
信州（コク味噌）を注文。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、もやしと普通。
チャーシューは肉の食感がありつつ柔らかめで味はついていない感じで、メンマは甘い味がついています。
麺はよくある札幌の黄色い中太ちぢれ麺でクセになる味です。
スープは昔ながらの札幌味噌ラーメンの味をベースにごま？みたいな濃厚でクリーミーなコクのあるスープ。
後味がスッキリとしていて軽めに感じます。中毒性のあるスープで全部飲み干してしまうほど。
チャーシュー丼を一口、スープを一口、とエンドレスで食べてしまいました。
信玄のクチコミ
グーグルマップの口コミでは★4.0と意外と低め。
低評価は味で★１を付けている人は論外として、店員の態度が悪いが多いようですね。。。
私は感じませんでしたが、あれだけ忙しいと蔑ろにされる方は出てくるかもですね。
頼む物によっても変わってくるので、初来店の場合は信州コク味噌にした方が無難です！店員の対応を抜きにしたら、味だけでは最低評価には絶対ならないですよ！
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信玄の評価
価格はラーメン単品1,000円以下とよくあるお値段で普通だと思います。謙信セットはかなりお得な感じがします。
人気店なのがうかがえます、ただ混んでいるのが苦手な方やお子様連れの方は行きにくいお店かなと思いました。
11:30頃退店しても８組以上待ちで、路上にも駐車待ちの車が６台いました・・。
今回は10分前に到着で入れたので駐車場が気になる方はもう少し早めに来ることをおすすめします。
混んでて諦めてしまった方は近くに「横浜家系ラーメン魂心家」というところ紹介しますのでよろしければぜひ。こちらの”豚骨スープ”絶品です！
こちらの商品は信玄のラーメンを再現しているようですので是非お勧めさせてください！
信玄 こく味噌味【2食入×3個】【生麺】信玄ラーメン 札幌ラーメン 味噌ラーメン 有名店 北海道 お土産 ギフト プレゼント お取り寄せ 送料無料
行列必至の有名店の一番人気メニューがご家庭でも味わえます。
北海道土産専門店ちどりや楽天市場店より引用
札幌ラーメン特有のやや黄色味が強く、食べ応えのある中太麺と、野菜の甘みでとろりとまろやかな味噌スープを再現しました。
仕上げの調味油でコクが増し、旨みが広がるやみつきスープが楽しめます。
それでは皆さん良い休日を！
らーめん信玄 花川本店 2023年3月
