北海道札幌市厚別区にあります蕎麦屋「手打ち十割そば屋酒 空のかおり」にランチで行きましたので、アクセスや駐車場の詳しい紹介、混雑具合、営業時間やメニュー表、味、コスパなど来店する際に役に立つ情報を紹介していきます。
このお店は手打ちの十割蕎麦が食べれるのが特徴的なお店です。
「空のかおりセット」は小鉢やシフォンケーキ、コーヒーもついて人気のようです！
お店は住宅街にある一軒家です。
接客面が素晴らしくお店の雰囲気も良いので、休日はかなりの混雑する大人気のお店、スムーズの来店したいのであれば予約は必須ですね！
一般的な評価基準よりはかなり辛口評価。
評価の基準はコスパ＝味＞対応＝すごしやすさ、コスパや味での評価に重きを置きます。
赤線が良いところ、青線が人を選ぶかなといった部分で分かりやすく載せて行こうと思います。
グルメ評価では美味しいばかり連呼するような評価はしません、みんなが本当に知りたい情報だとは思えないからです。。。
良いところも書きますが悪いと思ったことも改善してほしいなという意図も込めて書いていけたらと思います。
評価が低かった場合は私の好みでは無いというだけのことなので必ずしも悪い店というわけではありませんし、お店側を貶める意図で書いているブログではありませんのでご了承願います。
飲食店開業を目指したこともあるので、その経験を生かして材料費やその他コストなども考えながらグルメの評価をしていけたらと考えております。
皆様の大切な休日のお店選びの参考になれば幸いです
空のかおりの営業時間など
小さな蕎麦小屋です
https://www.soranokaori.com/
蕎麦しかありません。
申し訳ありません
何のこだわりもない、蕎麦は小学生でも打てる。
あくまでも持論です。
蕎麦というものは
手打ちでなければならない。手仕事だ。
十割でなければならない。小麦は使わない
蕎麦粉は国産だけのもの。できれば、北海道産の蕎麦粉であってほしい。
自然のものだけで作くる。
汁をタレとは言わない。
化学調味料などは一切使わない。
それを蕎麦という。
これが事実だと思っている、思い込み？
世間は許さないらしい。
美味いか不味いかは問題ではない。
一日飯抜けば、何でも旨いもんなのだ。。
そう、偏見男です。
それを許すという方は遊びに来てください。
公式より引用
| 営業時間 | AM11:30~PM19:30(LO19：00） 14：30頃には蕎麦がなくなることがあります。 15：00以降は早めの予約をお願いいたします。 |
| 定休日 | 月曜日・火曜日 |
| 住所 | 〒004-0004 北海道札幌市厚別区厚別東4条6丁目3-1 |
| 電話番号 | Tel: 011-898-5215 予約可 |
駐車場やアクセスの詳しい紹介は最後の方でしています。
「来店時は車」という方向けに分かりやすく、見て行くとスムーズに来店できるように記載しているつもりです♪
空のかおりの雰囲気や居心地
住宅街にある一軒家の店舗、入り口は一般家庭の玄関のような感じで靴を脱いで上がります。
すぐ目の前には階段があり、案内などなくても２階まで登って行って大丈夫（重要）です。
階段には昇降機が付いているので足が悪い方でも問題なく上がることができますよ。
店内はカウンター席5席とテーブル席が4席あります。家のリビング位の広さです。
リビングを改装したような店内でアットホームな印象、綺麗で居心地が良いです。
一人だとカウンターに通されますが、間隔は広めでそこまで窮屈感はありませんでした。
店主の方が開店20分前に出てきて、なるべく早く開けますからとお声かけを頂きました。
こちらが勝手に早く着いてしまっただけなのに。。。接客はかなり好印象です！
他にも2名ほど店員の方がいました、どなたもテキパキされていて忙しくしていましたが、接客は丁寧でお客さんをしっかり見て対応されています、とても良い雰囲気だと感じました！
蕎麦の提供までは10分程度と普通です。
空のかおりのメニューはこちら
蕎麦の種類は少なくシンプルなものです。十割そばと粗びきそばなどがメイン。
両方を楽しめる「合い盛」も選べます、他はコーヒーやケーキなどのデザートをつけるかどうかと言った感じです。
空のかおりセットは写真でわかりやすくなっていて、小鉢やデザートが付いてきます。
ボリューム感も分かりやすいですね。
季節限定などのメニューもあります！時期によって楽しめますね♪
お酒のおつまみになるメニューもありますが、昼の混雑時は対応できないことがあるようですね。
アルコール類が充実しています、夜に来店して飲んでいく場所としても趣がありますね♪
今回注文したメニュー ①合い盛 880円 （料金は税込みで書くように心がけています。変更になっている可能性もあります。）
①合い盛 880円
最初席につくと水ではなく蕎麦茶とあげそばが提供されます。
蕎麦茶はサッパリとして爽やかで美味しい！
あげそばはカリッと揚げてあるお菓子みたいな食感、塩味が効いて香ばしくて美味しいです！
最初にこういったサービスは嬉しいですね。
蕎麦は、十割そばと粗挽きの2種類です。
十割蕎麦は細麺で伸びやすいので早めに食べてくださいとのこと。
十割なので蕎麦の香りが強く喉越し良いお蕎麦で美味しいです！！
粗挽きは硬めの太麺で食べ応えあるお蕎麦でした、普通に美味しいですが、個人的には十割の細麺のほうが好みでした。
ただ、人によって好みがあると思いますのでどちらも味わえる点は楽しめるので良いと思います！
つゆは出汁感があり、濃いめで普通に美味しい！
薬味は山葵、大根おろし、ネギがあり、まず薬味で味わってからサービスのとろろを最後に入れていただきます。
シンプルなお蕎麦の味をあじわう感じですね。
味変できる点がそばつゆで単調な感じにならずに楽しめるので良かったと感じました！
トローッとして白濁した蕎麦湯は濃厚で美味しいです、最後まで長く蕎麦の余韻が残るお食事でした！
空のかおりの評価
味は手作り感と十割蕎麦なので蕎麦の風味をより濃厚に味わえる面で高評価！
特別感があり良いお店だと思います。
コスパの面ではそこまでお腹いっぱいとまではいきませんでしたが価格相応、蕎麦茶やあげそばのサービスもあるのでそこまで悪くはないと感じます！
接客は素晴らしいです、忙しくしながらも周りをみていて対応はしっかりされていました。
ただ、アクセスは駐車場が少なく路駐になる点が個人的にはあまり良くはないのかなと感じました。
| 味 | ||
| コスパ （材料費なども考慮） | ||
| 居心地 （雰囲気や対応も） | ||
| アクセス （駐車場や混雑も） |
●厚別で美味しいグルメをお探しであれば↓も参考にしてみてください♪
空のかおりのクチコミは？
グーグルマップのクチコミでは★4.6、食べログのクチコミでは★3.39。
グーグルマップでは高評価、食べログでは普通～下くらいの評価です。
グーグルマップの低評価は一般的な蕎麦屋のメニューを想像すると物足りないというコメントや他のそば屋と比較した時の美味しさは大差ないとのコメントがありました。
高評価は小鉢や食後のシフォンケーキ、コーヒーが付いてくる「空のかおりセット」を注文している方が多いようで蕎麦はもちろん、ケーキとコーヒーも美味しいとの声が多数です。
また、接客面や雰囲気も満点とのコメントが多いので高評価につながっているのかなと感じました。
食べログでのコメントは一部そばつゆが少ないとの声がありましたが、そこまで悪い事は書かれていなく、美味しい、また来たいなどの声が多いようでしたが、点数には中々結びつかなない印象です。
空のかおりの駐車場や混雑具合などの詳しい紹介
駐車場は店横に2台、その他道路沿いに4台庭のあるところに歩道に乗り上げないように駐車場して下さいとのことでした。
駐車場ではないですね。。。個人的にはしっかりと駐車場を用意してくれている飲食店も多々ありますので、この駐車の仕方には「うーん」と言った感じでした。
すぐ近くの川沿いに停める車もあり、お店側も案内してるようです、個人的にはあまりおすすめ出来ない気がしますが。。。
混雑具合は休日の開店11時半で予約席と飛び込み客ですでに満席、駐車場を探す方が多数です。
並ぶ場合は先に店内に入り名前を伝えて車で待ちます。車で待つので店の入り口で行列になっていることは無いと思いますが、まず初めに名前だけは伝えに来店しちゃいましょう！！
開店前に並ぶ場合は、事前に予約されてる方はすぐ入れますが、予約されてない方は空いていたら案内するという感じになるので、いきなり来て入れるという確率は少ない様に感じました。
個人的には事前予約をオススメしますが、予約しないで並ぶ場合は開店15分前には待っていた方が良さそうです！
| 営業時間 | AM11:30~PM19:30(LO19：00） 14：30頃には蕎麦がなくなることがあります。 15：00以降は早めの予約をお願いいたします。 |
| 定休日 | 月曜日・火曜日 |
| 住所 | 〒004-0004 北海道札幌市厚別区厚別東4条6丁目3-1 |
| 電話番号 | Tel: 011-898-5215 予約可 |
それでは皆さん良い休日を！
