こんにちは、管理人のせんです。
本日は北海道千歳市にありますラーメン屋「麺や 麗（レイ）」千歳にランチで行きましたので、並ぶ際の注意点や、営業時間、アクセス、味、コスパなどの実体験レビューをしていきます。
食べログ百名店に何度も選出されている名店で、千歳市内では断トツでおすすめしたいラーメン店です。
味はどれがオススメとかは無く、すべて美味しいです！！基本こってり系の濃厚味になるので好みの方は是非♪
ネックはものすごく混雑していることですね、30分前に並んでおくなどは当たり前、１時間待つなんてことも。
※こちらの記事では実際に自分で食べてみての感想を素直に書いています、店舗のステマやお店の情報、クチコミの評判だけを集めた記事ではありませんので皆様のお店選びの参考になれば幸いです。
評価の基準はコスパ＝味＞対応＝すごしやすさ で★4以上は本当にお勧めできるお店といった感じで評価していきます。
★１～２は私が他人に勧めることはないお店、★３は普通のお店、★５は滅多につけません。
コスパや原価なども考えて評価している方が少なく感じるので、そのあたりまで考えて評価していこうと考えております。
飲食店では美味しいばかり連呼するような評価はしません、公益性という側面でみても意味がないと思っているので。
良いところも書きますが悪いと思ったことも改善してほしいなという意図も込めて書いていけたらと思います。
評価が低かった場合は私の好みでは無いというだけのことなので必ずしも悪い店というわけではありませんし、お店側を貶める意図で書いているブログではありませんのでご了承願います。
開業を目指したこともあるので、その経験を生かして材料費やその他コストなども考えながらグルメの評価を★5点満点でしていけたらと考えております。
皆様の大切な休日のお店選びの参考になれば幸いです。
麺や 麗（レイ）の営業時間など
手間暇掛けて作ったラーメンを、どうぞご堪能ください。
麺や麗公式より引用
https://h868300.gorp.jp/
営業時間 11:00～15:00 17:00～21:00
スープ無くなり次第終了
定休日 水曜日
入店時間 11:00
混み具合 行列
駐車場 9台程
住所 〒066-0035北海道千歳市高台4-2-10
ディナーで来店する際は、開いてないことがあるので注意です。
麺や麗（レイ）のメニュー
辛味噌とつけ麺味噌は未実食ですが、絶対に美味しいですね、何でも好きな味を選んでいいと思います。
このお店はどの味でも美味しい、麗らしさが出ている素晴らしいお店、4つの味を試してきたので紹介します。
今回紹介するメニュー
①つけめん しょうゆ 200g 930円
②しょうゆ 910円
③しお 910円
④みそ 960円
しょうゆ910円
しお910円
みそ960円
旨辛みそ1020円
各大盛140円
つけめん（みそ・しょうゆ）
２００ｇ930円
３００ｇ1040円
４００ｇ1210円
トッピング
味付玉子140円
海苔6枚140円
メンマ250円
ねぎ250円
サイドメニュー
ライス140円
まかない飯440円
麺や麗（レイ）の店舗レビュー
開店25分前から並びましたがギリギリ中で待つことができました、２巡目ですね。
それ以降のお客さんは外で並びますので雨の日は注意です。
開店15分位前から先にお客さんの注文を外まで聞きに来てくれます。
開店5分前位に案内されて入店、店内に入ると、オシャレで今風、洋楽がかかっています。
席数はカウンター7名、ボックス席２席と普通のラーメン店の広さくらい。
最初の方のお客様は11時前からもう商品が提供されていました、先に注文を取っていたおかげで早いです！
店員は店主１人と接客１人の２名体制ですが接客されてる方は中の作る仕事もかなり手伝っているようでお二人とも常にテキパキしていて動きが早いです。
店主もお客さんへのラーメン提供もしているのでどちらも意識が高くしっかりと接客されているのが伝わります。
11時15分で着席したので店舗到着からおよそ40分後になります。かなり回転が早いように思いますが約30～1時間以上の待ちは覚悟したほうが良さそうです。
日によって３０分前で誰も居なかったりするので、一巡目で入りたければその位が目安ですかね。
①つけめんしょうゆ
具はスープの中にチャーシュー３切、小ネギ、メンマで、麺の上に白髪ねぎ、のりのトッピングです。
チャーシューは１センチ程の厚みがあり脂身があまりなく食べやすいです。そして、箸で持ったら勝手にほぐれてしまう位柔らかいお肉でびっくりしました。
麺はよくあるつけ麺の白い太麺です。もちもちしていて美味しい麺です。
スープは濃厚でしょうゆが甘く、豚骨の出汁が濃く絶品です！
油感がスープをまろやかにしていて旨味がありどんどん食べ進めてしまいます。
普通はつけ汁は飲みませんが、本当に美味しかったので少し飲んでしまいました、後でちょっともたれましたね(^^;
ここまで美味しいスープは札幌の「麺屋高橋」と匹敵する位です。
5.0
②しょうゆ
具はチャーシュー２枚、メンマ、小ネギ、のり、玉ねぎのすりおろしです。
チャーシューはこちらも同じく１センチも厚みのある大きいお肉が２枚も入ってかなり満足感があります。メンマも大きくて食べ応えがあります。かなり好みのトッピングで嬉しくなりました。
麺は中太ちぢれ麺ですが色が白っぽい感じです。
スープは魚介の出汁が濃く出ていてこちらも絶品！！びっくりしました。
とろみのあるスープでしょうゆの味が引き立っていて油感もクリーミーでそこから魚介の風味がふわっと香って美味しいです。
濃厚なスープなので玉ねぎのすりおろしの辛味が味変となってたまにさっぱりさせてくれていい感じです。チャーシューも麺と一緒に食べてもかなり多く感じますお得感が凄い！
5.0
③しお
具はネギ、メンマ、チャーシュー薄切りと厚切りの2枚。
濃厚なとろみのあるスープが塩で引き立っていて煮干し感もあり、煮干し塩スープみたいな感じです。
チャーシューは量が多く普通この値段で出てくる量ではない、かなりコスパ良いです。
麺は中太ちぢれ麺で固め、麺に何か練り込んであります、スープが濃厚に絡んできて美味しいです。
今まで塩ラーメンのジャンルでこんなに美味しいものは無いのかなと思うくらいです。
あっさりじゃなく、コッテリ塩で旨みが強くて脂もしっかりあります。
5.0
④みそ
野菜がキャベツ、もやし、玉ねぎ、メンマとチャーシュー薄切りと厚切りの2枚、ごまのトッピング。
スープは、よくある札幌味噌ラーメンの味に麗のベースの濃厚スープを合わせていい感じに仕上げてあります。
麺は中太ちぢれ麺で何か練り込んでいます。
札幌味噌ラーメンとれいらしさを残したいいとこ取りの味噌ラーメン。
臭みが一切ないスープに、味噌はの濃い味。ベースのスープが美味しいので何してもいい感じになります。
野菜もキャベツなどがあって味噌ラーメンには合いますよね。トッピングのチョイスが良いです♪
4.8
●その他千歳市でラーメン店をお探しの方にはこの情報、美味しいおすすめ店が一目で分かります！
グーグルマップなどで麺や 麗のクチコミをまとめました。
グーグルマップの口コミでは★4.1。食べログでは★3.72と高評価。
低評価の声は並ぶのがきついのが多い気がしますが、一部では口に合わない方もいるようですね。
クリーミーなスープなので油感が多めということだけ知っておけば、わざわざ口に合わないお店に行かずに済みますので、チェックしてから来店したほうが良さそうですね！
個人の感想は自由ですが、店主さんがここまで作りこんだ逸品を900円台という安値で提供してもらって、しかも★1の評価というのはどうなんでしょうね。。。
●札幌近郊で美味しいつけ麺や油そばを提供しているお店だけを集めたランキングはこちら↓
麺や麗の評価
千歳の一番人気の行列店と言っていいほどに納得する味でした、価格も妥当かなと思います。
接客も開店前から注文をとり、開店と同時にラーメンを提供していくので素晴らしい回転の速さです。
2人しかいないのにしっかりお店が回っているのが素晴らしいです！
出汁がいいのでどの味のラーメン食べても満足するのかなと思います、好きな味で食べれるのもこのお店の魅力の一つ！
また、スープを残すのがもったいない感じがあるので量食べれる人はライスを頼んだり、まかない丼を頼んだり、大盛にしたりと後悔のないように注文した方がいいと思います！
人件費を抑えてラーメンにしっかりと価格を反映させている、鑑となるようなお店です。
退店したあとも外に20人程度は待っていました。
旨味の詰まった濃厚ラーメンスープ。
つけめんも高レベル。
食べログ百名店に何度も選出。
行列必至の名店。
麺屋 麗へのアクセス等
駐車場は開店20分前くらいで5台は埋まっていました。早めに来られることをおすすめします。
| 店名 | 麺や 麗 めんやれい |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 営業時間 | 11:00～15:00 17:00～21:00 スープがなくなったら営業しないようです |
| 定休日 | 水曜日 |
| 住所 | 〒066-0035 北海道千歳市高台4-2-10 |
| 駐車場 | 店横に10台程 |
| 電話番号 | 0123-27-3757 |
| アクセス徒歩 | ＪＲ千歳線 千歳駅 徒歩15分 |
| アクセス車 | 新千歳空港から15分程 |
| 席数 | 15席 |
| 予算 | 1000円程度 |
| 店舗数 | この1店舗 |
それでは皆さん良い休日を！
麺や麗 千歳 ラーメン グルメ5.0
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